近日市面上有許多新鮮百合出售，不像以前用真空膠袋裝起來，而是一個大紙箱裏，有滿滿的木糠碎料，要伸手下去翻一下，才找到一個個「千層百合球」。小董一有空便到街市逛逛，喜歡買一些有機、有益的新鮮食材來作藥膳料理，這天看到這可愛的百合球，看它沒有被漂染得雪白，拿來嗅了一嗅，也無酸酸刺鼻的硫磺味道，個頭也沒有異常巨大，便買了回家，順道也買了一包海底椰肉，配上以下材料，補補肺氣、清清濕熱。 豬尾骨一條、蜜棗兩粒、新鮮百合約三十克、鮮海底椰肉三個、生熟薏米各二十五克、准山四十五克、白蓮子二十克、姬松茸十五克，先煲肉五十分鐘，加入其他材料再煲一小時即可飲用！ 藥材舖買的乾百合分很多品種及大小，嚴格來說，我們拿來煲藥和煲湯的可以不同！簡單解釋，煲藥的百合有苦味，能接受！但煲湯、煲糖水有苦澀滋味就有點兒那個了！卷丹：呈長橢圓形，頂端較尖，基部較寬，常向內捲曲，這是微苦的那種！細葉百合：長約五厘米，色較暗，這種葉片小一點的可以煲湯用。百合的功能很多，包括治乾咳、久咳、痰中有血、虛煩、失眠多夢、精神恍惚等，現代研究證明它具有抗癌作用，還可提升細胞免疫功能、抗缺氧和抗疲勞等良好效果，小董常用它來治療肺病、肺癌患者，最少用二十克，效果顯著！
曉飛大師
甚麼是褥瘡？在醫院或老人院經常發生的可惡皮膚病。長期肢體活動不良的患者（包括脊髓損傷者）、長期臥牀、意識不清楚、大小便失禁、有糖尿病或皮膚脆弱、體力衰弱或營養不良的病患者肌肉受到壓力（或是壓迫），摩擦所導致皮膚受傷甚至深入皮下組織、肌肉與骨頭的情形就叫做褥瘡或壓瘡。 壓瘡常發生在下面的幾個部位︰ 一. 骨頭突出的部位，長期臥牀時產生二. 皮膚有皺摺的部位如雙臀之間。三. 有石膏包圍或有壓迫的地方。四. 頸圈或背架或支架穿戴不恰當形成壓迫 點。 當長期活動不佳時，局部皮膚及其下方的軟組織長時間受到壓迫，造成細胞缺氧而壞死的現象。褥瘡傷口形成後的處理非常麻煩，小則拖延數周傷口才瘉合，大則罹患敗血症、截肢或死亡。其實只要患者及其家屬了解壓瘡傷口。並徹底執行預防措施，這一場大災難並非無可避免。 在局部組織成為無可避免的壓瘡傷口之前，往往會出現一些異常現象作為警號：如某些部位皮膚經壓瘡後發紅，而且此紅斑印超過三十分鐘以上均不消退，即為最早期的警號。 此時如不在施壓改善循環問題，則皮膚的變化仍為可逆性反應，其紅斑印會逐一消退；但假如未能即時注意而繼續受壓，那麼紅斑印將持續而不消退，進而出現水泡或皮膚潰爛。 褥瘡傷口一旦產生，常常無法在短期內瘉合，因為細胞壞死、吸收、重建的過程非數日可成，若合併感染則拖延時日更久。其治療方式依傷口嚴重程度而異。小董深明家中有長期臥牀患者生了褥瘡的無助苦況，今天給你們一外用方，塗在瘡口範圍內，十分奏效：純正青黛粉四十克、銀花粉九克、黃柏粉九克（注意以上這三種粉必須打成粉末狀才正確）、食用芝麻油約六十毫升，把粉末及麻油拌勻成糊狀備用，每天兩次薄薄塗在褥瘡潰瘍處，但如傷口太多及太大則建議找醫生治療！古方中医堂
曉飛大師
到一位肝癌患者家去出診，一屋共二十三位親朋戚友，小董被嚇了一跳！從病人妻子手上接過報告，肝癌末期已擴散至膽囊、胰臟、肺、肋骨、淋巴結。虛弱的身體躺在牀上，皮膚明顯發黃， 呈半昏迷狀態，不大對周遭事物有反應。得知西醫方面已盡力但未有起色，我下意識地橫掃一下房內枱面上的物品，看見不少保健品包括：韓國的補肝丸、冬蟲夏草丸、靈芝孢子破璧膠囊、人參精華液、鯊魚丸、鱗蝦丸、珍珠末、六味地黃丸、維他命B族⋯⋯還有十多樽看不懂文字的「補品」，大概是藏語吧！ 四診之後我不發一言，有點不禮貌地直走到廚房去，爐灶上有四個鈔鍋，枱面上放着七個大大小小的碗子，把它們逐一打開來看看及嗅了一下，然後找到一對筷子，往其中一個碢翻了一番，乖乖不得了！黑蠍子、蜈蚣、黑螞蟻、蟬、螳螂加大紅棗，還有一隻似是「牛蛙」的物體！小董不悅地問：「 這是誰的好主意？以毒攻毒是最不文明、不科學的方法，況且這堆毒蟲來歷不明，附着甚麼疫毒病菌眼睛看不出來，以病人此等虛弱怎麼可能敵得過呢？」 此時，大廳內二十多人誰也沒響一聲，妻子眼淚直流說：「鄉下親友都來看他了，把傳聞中有效的都帶來了，既然醫生沒有辦法了，便試着用咱們古老的方式⋯⋯。」 小董帶著激憤而又悲哀的心情離開，人，為甚麼要有生老病死？生、老、死，不就夠了嗎？在無計可施之下，是否所有人都會變成盲目和不合情理？教育的不足是走向滅亡的敗道，中醫藥有這麼悠長而優秀的歷史卻被不當使用、抹黑，甚至被利用、遺忘。奉勸所有患上癌症或其他重病的病者及家人，張開雪亮的眼睛，保健品救亡力到底會有多大？絕對不是把通通吞下肚子去便等同正是「治療翻生中」！這些東西必須選合適、針對性去保護身體，吃多了，老實說還不是把大堆頭的化學物質、添加劑、防腐劑都一併納入嗎？！救肝？變成了毒殺肝腎哩！
曉飛大師
昨天一位女病人到診，年約四十歲，坐下來急不及待告訴小董她的口內出了許多「痱滋」，痛得叫苦連天，不能進食！本以為那只是「胃火熾熱」而引起的一般口腔潰瘍，但突然抬起一望，發現她手肘上有濕疹症狀，再檢查之後得知腿部也有毛囊炎樣的皮疹，於是小董問：「眼睛有沒有不適？」她立即便回答：「早陣子就試過虹膜炎！」再問：「下陰部有否發炎或感到癢痛？」她神經質地答：「真厲害！搭一下脈便知道得一清二楚！對！下陰發炎已有一段時間了，吃吃消炎片稍有改善，不過病情反覆呢！」 她患上了「貝塞特氏症侯群」即(Behcet's syndrome)，目前病因不明，但推測與遺傳因素、病毒感染和女性荷爾蒙有關，且可因氣溫、氣壓的變化、過勞、生活壓力的刺激而誘發，是一種重複急性發炎發作和緩解、病因不明的發炎性疾病。主要症狀：口腔黏膜出現復發性小潰瘍、皮膚症狀、眼部症狀和外陰部潰瘍；可以有副症狀如：關節炎、消化系統病變、血管病變或中樞神經病變。這些症狀都會不斷重複、消退，然後再發作。 口腔潰瘍可以是因為吃了太多煎炸食物或睡眠不足引起陰虛火旺，但各位看到這裏，就懂得留心有否兼附其他症狀，世上奇難雜症多的是，稍一疏忽可能釀成大問題！先給你們一服清胃火、滋肝陰的保健湯，預防痱滋的發生：生地十克、麥冬十二克、知母十二克、牛膝九克、雞骨草十二克、決明子六克、石膏二十克，四碗水浸三十分鐘，煲四十五分鐘剩下約兩碗分早、晚飲用，千萬別翻煎啊！會因受火過度令清熱的藥性變反效果呢！
曉飛大師
「蟹足腫」是中醫獨有的名稱，相同於西醫的「疤痕疙瘩」，亦即Keloid Scar。過去幾年不下數十位患者求診，小董嘗試跟着書本上的治療方法去開藥，可惜效果極緩慢且復發的機會率高，由於治療過程漫長，許多人也沒有這等耐性，直至到遇上「三胞胎」小姐妹，她們身上的疙瘩多，被同學欺負、恥笑，甚至無知的認為是無名傳染病相互感染，令小孩心靈上受創，基於這些因素，三姐妹互相扶持、安慰，最令人感動的是，她們都深信此症可治，小董開出的外塗內服中藥，每天都一起完成且心存寄望，八個月後⋯⋯「蟹足腫」變得不再腫脹了！ 此病好發於胸前、頭面、頸部、肩背和四肢等部位，並與個人體質有關。疙瘩的表面平滑隆起，初起時皮色呈淡紅，漸漸變深紅，有時表面可見毛細血管擴張且沒有特定的形狀，局部痕癢感覺並偶見刺痛感。隨年月這些可惡的「怪肉」會逐漸長大、增多，可恨的是⋯⋯它很少會自行萎縮或消失。 中醫病因病機為：氣滯血瘀、瘀血阻絡，與遺傳可能有關。治則以：行氣活血化瘀為主。 內服加上外塗中藥有效，內服的因體質而異，必須經四診脈參才能對症下藥。至於外塗，有多種不同中藥膏，根據不同症狀用不同方案，簡單一點，先用熱毛巾敷患處一分鐘，切一片生薑在疙瘩上輕力打圈按摩約五分鐘，這做法可以明顯阻止其肉芽組織繼續增生，十分有效呢！
曉飛大師
之前寫過「蟹足腫」的皮膚病，之後收到超過三百封郵件，仍然努力回覆中，有不少已經來到小董診所裏求診，女比男性多，也長得較分散、厲害。一位嫲嫲帶着孫女來，小妮子十五歲身上長了二十六個蟹足腫，大小不一，血色通紅。老人家心疼她身上的痛楚，也為其外表這「缺陷」而擔心將來會否找到小男友，說着說着，兩嫲孫相擁痛哭，小董拍拍她倆然後說：「聽聞蟹足腫不是絕症呢！」
正如小董所述，疙瘩呈長條形、星星、月亮狀似的，完全沒有規定形狀，不少患者被它的痕癢、疼痛折磨得厭世，因為它痕癢極劇，抓破了血水直流，結痂過程中更加癢上加癢，於是再抓破，痛又加癢⋯⋯反反覆覆。
有讀者問：「常聽人說，這蟹足腫抓破了，汁液血水流到別處，可會在那裏再新生另一個『腫』？」臨牀上的確見過這狀況，它有點像「疣」的傳播特性！但疣可以傳給別人，蟹足腫則多是自己散播給自己。
利用中藥治療此病，首先要解決其表面痕癢或疼痛不適的症狀，然後利用「軟堅散結」的治法，加上活血化痰的中藥便可把腫塊逐漸消退，於是又有人問：「需時多久才能把它們完全消滅剷平？」老實說，完全剷平的機會率近乎零，以小董的經驗，四至六個月能把它們消掉一半已經很不錯！這個病比「白蝕」稍為好治，且由於中藥能把癢痛狀況控制好，自然感覺也良好！
假如你也被此症纏擾着，不妨試試用中藥治療，效果出乎意料的好啊！
這個星期小董預測準了，「中暑」的人有增無減，大多數人都不知道中暑可分為中「陰暑」或「陽暑」，一直認為這是因為在太陽下暴曬才會「中伏」，卻懵然不知在悶焗之所、空氣不流通之處呆久了有不適感，便有可能是中陰暑了。 在中醫學內科書裏「感冒」章節中，「暑濕症」就是在春末夏初或炎夏有雨水之際出現，氣候溫熱、濕度上升，人的身體適應能力不足，濕加熱令身體陰陽失調了。一般中陰暑的症狀為：身熱、汗少、頭昏頭脹或頭痛、心煩口渴、胸悶欲嘔、噯酸、尿短、乏力等，許多時是突然發生的，一小時前還是一個正常人，能吃能笑，忽然覺得不太爽，出現上述症狀，便是中暑了！盡快找到有冷氣的地方（以前小董會叫你們快走到空氣通爽及陰涼之處，但如今真的沒有一個角落是陰涼透氣的了！嗚呼！），買一支室溫的水飲，坐下或躺下休息半小時，如症狀持續或惡化，建議叫十字車！皆因中暑最擔心的是「脫水」，這會引起暈厥、甚至有機會中風等嚴重病變，不容忽視！ 假如情況不太嚴重，只是少許不適、頭暈頭痛，可切兩片冰涼的西瓜吃下去，多飲兩杯涼水，休息一下。吃完的西瓜皮不要扔丟，用四碗水煲了這兩片瓜皮，加入十克菊花，煲二十分鐘便可，能消暑解渴、清利頭目，十分環保兼有效哩！ 香港天氣持續濕熱，出街應常備一把雨傘擋雨掩太陽，也可帶備一條小「冰鮮毛巾」，當自覺太悶熱時取出擦擦頭臉或全身，能降溫保命！遛狗的更加要慎防小狗中暑，神仙也難打救牠們弱小的心臟！走在街上常看到外籍傭人自己在努力講電話，你們心愛的寶貝則坐在太陽底下、烘爐似的地面上在被「乾烤」，你不心痛嗎？別讓暑濕之熱傷了身！好好預防中暑吧！
曉飛大師
